Aperitif
Mirtillo Spritzer
Heidelbeerlikör, Schankwein, und Soda
Feigen Spritzer
Feigensirup, Schankwein und Soda
Frizzante Royal
Frizzante Grüner Veltliner lt. offenen Weinen, Creme de Cassis
Aperol Spritz
Frizzante Grüner Veltliner lt. offenen Weinen, Soda, Orangenscheibe
Campari
Soda oder Orange, mit Orangenscheibe
Pimm´s No.1
Fever Tree Ginger Ale, Gurke, Zitrone und Orangen (0,33l)
Gösser
Pfiff
Manhartsberger Hausbier
Pfiff
Getränke
Sodawasser
0,25 l / 0,5l
Römerquelle
still oder prickelnd (0,33l / 0,75l)
Apfelsaft naturtrüb
pur oder gespritzt (0,25l)
Apfel-Holundersaft
pur oder gespritzt (0,25l)
Apfel-Johannisbeersaft
pur oder gespritzt (0,25l)
Verjus
mit Soda (0,25l / 0,50l)
Traubensaft
rot oder weiß, mit Soda (0,25l / 0,5l)
sortenreiner Traubennektar
Gelber Muskateller, Grüner Veltliner, Riesling oder Sauvignon Blanc – mit Soda oder Leitungswasser (0,5l)
Holunderblütensirup
mit Soda (0,25l / 0,5l)
Himbeersirup
mit Soda (0,25l/0,5l)
Frucade
(0,33 l)
Almdudler
(0,35l)
Coca Cola
oder Zero (0,33l)
Fuzetea
Eistee Pfirsich (0,25l)
Orangensaft
pur oder gespritzt (0,25l)
Schankwein
Grüner Veltliner (1/8l / 1/4l)
weißer Spritzer
Grüner Veltliner Schankwein (0,25l / 0,5l)
Kaiser Spritzer
(0,25l)
Hugo
Spritzer, Holundersirup, Minze und Limetten
Bier
Gösser
vom Fass (0,3 / 0,5l)
Manhartsberger Hausbier
vom Fass (0,3l / 0,5l)
Wieselburger
Flasche 0,5l
Gösser Zwickl
Flasche 0,5l
Edelweiß Weizen
Flasche 0,5l
Gösser Naturgold
Flasche 0,5l
Vorspeisen
Beef Tatar
80g, mit Ei und knusprigem Toastbrot
Feuerflecken
gefüllt mit Gemüse, dazu würzige Rahmsauce
Suppen
kräftige Rindsuppe
wahlweise mit Frittaten oder Kaspressknödel
Tagessuppe
Mittwoch bis Freitag
Krencremesuppe
mit Croutons
Salate
Backhendlsalat
auf Erdäpfel-Vogerlsalat, mit Kürbiskernöl mariniert
Caesar Salad
mit gegrillten Hühnerstreifen und Weißbrotcroutons, mit Parmesan garniert – Alternativ: mit gegrilltem Speck anstatt Hühnerstreifen
Rinderstreifensalat
vom Tafelspitz, auf Blattsalat, mit Kürbiskernöl mariniert, dazu Kornspitz
Saisonales
Bärlauch, Wild, Spargel, Erdbeer, Marillen, Pilze, Kürbis & Co
Bitte beachten Sie unsere Specials an der Tafel oder auf der ersten Seite unserer Speisekarte
Kürbiscremesuppe
mit Sahnehaube
gebackener Kürbis
auf Salatbett mit Knoblauch-Kürbiskerndip
Bachsaiblingsfilet
auf Kürbisgemüse mit getrüffelter Polenta
Kürbisragout
mit Schupfnudeln
Kürbis-Cordon-Bleu
gefüllt mit Geselchtem, Kürbis, und Käse, dazu Petersilerdäpfel
Kürbis-Bruschetta
auf Knoblauchciabatta
Pumpkin-Pie
unsere Klassiker
Cordon Bleu vom Schwein
mit Petersilerdäpfel
Schnitzel vom Schwein oder Huhn
mit Erdäpfelsalat
W4 Sandwich
mit gegrilltem Hühnerfilet, Ei, Speck, Parmesan, Salat und Toastbrot, dazu Potato Wedges und Cocktail Sauce
W4 Grillplatte
mit Huhn, Schwein und Rind, dazu Braterdäpfel, Buttergemüse und Kräuter-Knoblauch-Sourcreme
Gebratenes Fischfilet
vom Bachsaibling oder der Lachsforelle – je nach Verfügbarkeit – mit Polenta, Buttergemüse und Zitronen-Wein-Sauce
Blunz`npizza
mit Kren-Senf-Tomatensauce, roten Zwiebeln und Bergkäse
Vegetarisch
überbackene Käsespätzle
mit hausgemachten Röstzwiebeln und grünem Salat
Kinderspeisen
Krakenwurst
frittierte Frankfurter mit Potato Wedges und Schnittlauchsauce
Hühnerschnitzel
mit Erdäpfelsalat oder Pommmes
hausgemachte Pizza
mit Tomatensauce, Käse und Mais
Snacks
Toast
mit Käse oder Schinken und Käse
Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
„David´s Currywurst“
nach Hamburger Rezept mit Erdäpfel-Mayosalat, vom Wirt`n selbstgemachte Currysauce – muss man probiert haben!
Dessert
Spaghetti-Eis
Vanilleeis, Fruchtspiegel und weißen Schokoraspeln
Kaiserschmarrn
mit Zwetschkenröster
Mohr im Hemd
mit Vanilleeis und Schlagobers
Eispalatschinke
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokoladensauce
Heißgetränke
Espresso
klein / groß
Brauner
klein / groß
Verlängerter
schwarz / braun
Melange
Cappuccino
mit / ohne Schlagobers
Latte Macchiato
Tee
Früchtetee, Grüntee, Kräutertee oder Schwarztee
Heiße Schokolade
mit / ohne Schlagobers
Schümliflümli
heiße Schokolade mit Kahlúa (Kaffeelikör) und Schlagobers
Digestif
Muskatweintraubenbrand
2cl
Traubenkirschenbrand
2cl
Ingwerbrand
2cl
Marillenlikör
2cl
Mirtillo Likör
2cl, Limette, Heidelbeere, Ingwer und Wacholder
Blutorangenlikör
2cl
Averna
2cl
Bargetränke (Auszug)
Pimm´s No.1
Fever Tree Ginger Ale, Gurke, Zitrone und Orangen (0,33l)
Moscow Mule
mit Norderd pure Potatoe Vodka, Ginger Ale, Verjus und ice (0,33l)
Caipiroska
mit Norderd pure Potatoe Vodka, Limette, braunem Rohrzucker und crushed ice (0,33l)
Cuba Libre trifft Weinviertel
mit Havanna Club Rum, Cola, Verjus, Limette und ice (0,33l)
Caipirinha
mit Cachaca, Limette, braunem Rohrzucker und crushed ice (0,33l)
Blue Gin
(2cl)
Hauser´s Sin
(2 cl)
Urban Gin
Klassik oder Kirsche (2cl)
Norded pure Potato Vodka
(2cl)
Bacardi Rum
(2cl)
Olmeca Teqila
weiß oder braun (2cl)
Sandemann Sherry
(2cl)
Havana Club Rum
3 years (2cl)
Johnnie Walker Whisky
Red/Black Label (2cl)
Remy Martin Cognac VSOP
(2cl)
Boulard Calvados G.S.
Apfel-Edelbrand (2cl)