Aperitif
Mirtillo Spritzer
Heidelbeerlikör, Schankwein, und Soda
Frizzante Royal
Frizzante Grüner Veltliner lt. offenen Weinen, Creme de Cassis
Aperol Spritz
Frizzante Grüner Veltliner lt. offenen Weinen, Soda, Orangenscheibe
Campari
Soda oder Orange, mit Orangenscheibe
Pimm´s No.1
Fever Tree Ginger Ale, Gurke, Zitrone und Orangen (0,33l)
Gösser
Pfiff
Manhartsberger Hausbier
Pfiff
Getränke
Sodawasser
0,25 l / 0,5l
Römerquelle
still oder prickelnd (0,33l / 0,75l)
Apfelsaft naturtrüb
pur oder gespritzt (0,25l)
Apfel-Holundersaft
pur oder gespritzt (0,25l)
Apfel-Johannisbeersaft
pur oder gespritzt (0,25l)
Verjus
mit Soda (0,25l / 0,50l)
Traubensaft
rot oder weiß, mit Soda (0,25l / 0,5l)
sortenreiner Traubennektar
Gelber Muskateller oder Grüner Veltliner – mit Soda oder Leitungswasser (0,5l)
Frucade
(0,33 l)
Almdudler
(0,35l)
Coca Cola
oder Zero (0,33l)
Fuzetea
Eistee Pfirsich (0,25l)
Orangensaft
pur oder gespritzt (0,25l)
Schankwein
Grüner Veltliner oder Zweigelt (1/8l / 1/4l)
weißer Spritzer
Grüner Veltliner Schankwein (0,25l / 0,5l)
Kaiser Spritzer
(0,25l)
Hugo
Spritzer, Holundersirup, Minze und Limetten
Bier
Gösser
vom Fass (0,3 / 0,5l)
Manhartsberger Hausbier
vom Fass (0,3l / 0,5l)
Wieselburger
Flasche 0,5l
Gösser Zwickl
Flasche 0,5l
Edelweiß Weizen
Flasche 0,5l
Gösser Naturgold
Flasche 0,5l
Vorspeisen
Ziegenkäse im Speckmantel
auf Salatbett, dazu Gebäck (veg: Zucchinimantel)
Beef Tatar
80g, mit Ei und knusprigem Toastbrot
Vitello Tonnato
zartes, gedünstetes Kalbfleisch mit cremiger Thunfischsauce, dazu Gebäck
Suppen
Erdäpfelcremesuppe
mit gebratenem Speck
kräftige Rindsuppe
wahlweise mit Frittaten oder Kaspressknödel
Tagessuppe
Mittwoch bis Freitag
Salate
Backhendlsalat
auf Erdäpfel-Vogerlsalat, mit Kürbiskernöl mariniert
Caesar Salad
mit gegrillten Hühnerstreifen und Weißbrotcroutons, mit Parmesan garniert – Alternativ: mit gegrillten Garnelen anstatt Hühnerstreifen
Hühnerstreifensalat
gegrillte Hühnerstreifen auf Blattsalat, mit Balsamico mariniert
Saisonales
Bärlauch, Wild, Spargel, Erdbeer, Marillen, Pilze, Kürbis & Co
Bitte beachten Sie unsere Specials an der Tafel oder auf der ersten Seite unserer Speisekarte
unsere Klassiker
Cordon Bleu vom Schwein
mit Petersilerdäpfel
Schnitzel vom Schwein oder Huhn
mit Erdäpfelsalat
Tafelspitz
mit Röstkartoffeln, Apfelkren und Schnittlauchsauce
W4 Sandwich
mit gegrilltem Hühnerfilet, Käse, Ei, Speck, Paradeiser, Salat, Mayonnaise und Toastbrot, dazu Potato Wedges und Cocktail Sauce
Gebratenes Fischfilet
vom Bachsaibling oder der Lachsforelle – je nach Verfügbarkeit – mit getrüffelter Polenta, Gemüse der Saison und Thymian-Wein-Sauce
hausgemachte Blunz`npizza
mit Kren-Senf-Tomatensauce, roten Zwiebeln und Bergkäse
Vegetarisch
Curry-Reispfanne
mit Gemüse in Currysauce, dazu Blattsalat
Kinderspeisen
Hühnerschnitzel
mit Erdäpfelsalat oder Pommmes
Bandnudeln
mit Tomatensauce und Parmesan
hausgemachte Pizza
mit Tomatensauce, Käse und Mais
Dessert
Palatschinken
zwei Stück – mit Marillenmarmelade
Schokoküchlein mit weichem Kern
mit Vanilleeis und Schlagobers (Zubereitungszeit ca. 15 min)
Créme Brûlée
mit frischen Früchten garniert
Heißgetränke
Espresso
klein / groß
Brauner
klein / groß
Verlängerter
schwarz / braun
Melange
Cappuccino
mit / ohne Schlagobers
Latte Macchiato
Tee
Früchtetee, Grüntee, Kräutertee oder Schwarztee
Heiße Schokolade
mit / ohne Schlagobers
Schümliflümli
heiße Schokolade mit Kahlúa (Kaffeelikör) und Schlagobers
Digestif
Zirbenbrand
2cl
Quittenbrand
2cl
Weichselbrand
2cl
Haselnusslikör
2cl
Mirtillo Likör
2cl, Limette, Heidelbeere, Ingwer und Wacholder
Karamelllikör
2cl
Averna
2cl
Bargetränke (Auszug)
Pimm´s No.1
Fever Tree Ginger Ale, Gurke, Zitrone und Orangen (0,33l)
Moscow Mule
mit Norderd pure Potatoe Vodka, Ginger Ale, Verjus und ice (0,33l)
Caipiroska
mit Norderd pure Potatoe Vodka, Limette, braunem Rohrzucker und crushed ice (0,33l)
Cuba Libre trifft Weinviertel
mit Havanna Club Rum, Cola, Verjus, Limette und ice (0,33l)
Caipirinha
mit Cachaca, Limette, braunem Rohrzucker und crushed ice (0,33l)
Blue Gin
(2cl)
Urban Gin
Klassik oder Kirsche (2cl)
Norded pure Potato Vodka
(2cl)
Bacardi Rum
(2cl)
Olmeca Teqila
weiß oder braun (2cl)
Sandemann Sherry
(2cl)
Havana Club Rum
3 years (2cl)
Johnnie Walker Whisky
Red/Black Label (2cl)
Remy Martin Cognac VSOP
(2cl)
Boulard Calvados G.S.
Apfel-Edelbrand (2cl)