Öffnungszeiten:
27.12. – 30.12.2023, 11.30 Uhr – 22.00 Uhr (Küche bis 21.00 Uhr)
31.12.2023 ab 11.30 Uhr geöffnet bis open end – Gerne begrüßen wir Sie mit einem Welcome-Glühwein!

Genießen Sie bei uns ein Silvestermenü – optional mit Weinbegleitung oder auch ausgewählte a la carte Speisen:

Das Menü:
Carpaccio vom Rind mit Rucolasalat und hausgemachtem Dressing
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Spitzwurzelcremesuppe mit Winter-Roll
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Rosa gebratener Hirschkalbsrücken mit Selleriepüree, geschmortem Spitzkohl und Jus
ODER Forelle im Ganzen mit Limetten-Weißweinsauce, Petersilerdäpfel und Buttergemüse
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Käse a la Raclette mit Weißbrot

Silvestermenü: € 42,-/Person, € 16,- Weinbegleitung *

Die Weinbegleitung:
Aperitif Frizzante und je Gang ein Achtel (außer Suppengang) – lassen Sie sich überraschen 🙂

Vorspeisen
– Beef Tatar mit knusprigem Toast 13,90
– geräucherte Lachsforelle auf Linsensalat 11,20
– Bruschetta auf Toasti (Tomaten, Mozzarella, Zwiebel, Knoblauch) (veg) 7,50

Suppen
– Rindsuppe mit Frittaten, Grießnockerl oder Kaspressknödel 4,50 l 5,40
– Spitzwurzelcremesuppe mit Croutons  (veg) 4,50
– Knoblauchcremesuppe mit Croutons (veg) 4,20

Hauptspeisen
– Schweinefilet im Speckmantel mit hausgemachten Kroketten in Pfefferrahmsauce 17,90
– Schnitzel vom Schwein/Huhn mit Erdäpfelsalat 12,50 l 13,50
– Cordon Bleu mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren 13,80
– Rindsgulasch mit Semmelknödel 11,60
– Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree und Röstzwiebeln 18,50
– gratinierte mit Hirschkalb gefüllte Ravioli in Thymian-Rotweinsauce 16,90
– Kichererbsencurry mit Gemüse (veg.) 14,90

Dessert
– Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster 7,50
– Süße Pizzataler mit Lebkuchen und Powidl 6,90
– Mohr im Hemd auf Cocktailkirschröster 5,80

PS: Aufgrund des Glaspavillon hat man bei uns einen sensationellen Rundumblick zwecks Feuerwerk anschauen.

Tipp: Wir haben auch einige Brettspiele vorbereitet. Bitte einfach Bescheid geben, wenn diese benötigt werden.

Wir freuen und auf Ihre Reservierung (vor allem bei Bestellung des Silvestermenüs am 31.12.) unter 02984/ 214 86 und ihr Kommen! Anmeldung erwünscht aber nicht zwingend erforderlich.
Ihr W4-Team

Alle Preise inkl. Ust.